在台南巷弄中,看到許多不同時期的建築,而老屋總給人一種溫馨的感覺,每次看電影前,總會在巷弄間,先讓自己放鬆,唯一的缺點就是老是經過MACK A WISH小餐館,總是沒開,或許緣分未到吧,剛好這次小姪女來台南,就順道來好好欣賞一下這棟房屋及用餐。
雖然是老屋,但窗前的植栽,讓人忍不住多看兩眼,心中總想有一天,一定要認識這裡的店長。
進入店內,店長根本就不想理我們,只是偶而走到客人的旁邊,看了兩眼再走開,想和他拍照,但卻不受控,會不會太那個了,但千萬別誤會,店長HAKU其實是一隻柴犬。
裡面座位不多,為的是讓消費者能有舒適的空間,走文青風格路線,配上各式柴柴紀念品及老闆收藏品,讓人眼睛一亮,還以為誤進禮品店。
還好有這些料理書籍,才回到主題,這可是小餐館。
在台南如果要活得快樂,其實很簡單,慾望少一點,就能過得很開心。
主食每日皆有限定份量,甜點部分也要看甜點師有沒有空,最好保持一種隨遇而安的心情來這,還好這次可以吃到三種口味。
精選台南16號米,米粒外觀相當接近日本越光米,口感上也不相上下,配上半熟蛋,配上不同主菜,讓人食指大動。
日式風格的抹茶塔甜點,除了視覺上的享受,入口甜而不膩口,令人難以忘懷的幸福滋味,下次再來品嘗焦糖小富士。
MACK A WISH小餐館
電話 : 06- 2525712
地址 : 台南市中西區府前路一段304巷17號
營業時間 : 2021/10/10 結束餐飲營運
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