拾粹院位於嘉義大林台糖生技園區,適合喜歡拍照留念的好地方,四層貨櫃組成不規則疊成的大型3D彩繪藝術,加上由台糖生技與宜蘭蘇澳漁會-祝大漁物產文創館共同合作成立拾粹院文創藝術園區,除了拍照外,藉由導覽人員帶領,一窺鯖魚的小知識。
拾粹院文創藝術園區
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電話 : 05-2655600
地址 : 大林鎮大糖里大湖農場61號
營業時間 : 09:00-17:00
主題館內配上深藍色彩、鯖魚迴游像是置身於浩瀚海洋中,同時欣賞「魚龍捲」影片,海中的鯖魚群受到鯊魚威脅時,為了避免被捝食會集體行動,讓捝食者以為比較大而害怕,但當你想抓它們,小心,另一個掠奪者正在看著你。
主題館內介紹一尾鯖魚,如何利用加工方式,將其變成對人方便的食品。
鯖魚,俗稱花飛、青花魚,以捕食橈腳類、浮游性甲殼類、鯷科幼魚維生。台灣主要有兩種鯖魚(白腹鯖、花腹鯖),繁殖季節為上半年,一年四季均可以網撈捕獲,以12~1月的油脂含量最高、品質最佳,有點像每年9-12月,都會吸引大批人潮來北海岸地區大啖萬里蟹,才是最肥美,偷偷告訴大家一個小祕密,鯖魚罐頭因為是採現撈後處理,購買日期離製造日期越近,不見是最好,而是看製造月份。
拾粹院文創藝術園區福利社販賣鯖魚相關產品,可以參考看看。
戶外圖龍3D彩繪區由本名蘇家賢的3D立體噴畫大師-「圖龍」創作,透過光影折射、角度挪移、錯覺魔法,打破空間框架的認知,創作出魔幻卻寫實的立體效果,雖然同樣的景點,但透過每個人不同角度創造出無限樂趣,也是這裡最值得遊玩重點之一。
拾粹院文創藝術園區
電話 : 05-2655600
地址 : 大林鎮大糖里大湖農場61號 google地圖
營業時間 : 09:00-17:00
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