向禾休閒漁場不抽地下水，用護岸植物取代水泥，並採用友善的混養生態方式，成功轉型成友善環境的休閒產業。現在經營者蔡恭和要更進一步，結合鰲鼓的海盜文化設計環境教育課程，將漁場再次轉型成為兼顧生態、教育、產業的環境教育認證場所。

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禾休閒漁場位於鰲鼓濕地內，有半日遊行程-鰲鼓溼地漁塭體驗及一日遊行程-鰲鼓溼地生態旅遊+休閒漁塭體驗。
裡面包含摸文蛤、釣魚、划船、撈海菜、烤蚵活動，是來鰲鼓溼地不可錯過的活動。

除了半日遊行程-鰲鼓溼地漁塭體驗，也有許多的DIY創作活動，相當適合親子旅遊體驗。

由於考量小朋友的安全，水深約60-90公分，但還是要注意小朋友的安全。

你看看，小朋友釣起魚來多開心。

鰲鼓濕地位於嘉義縣東石鄉鰲鼓村西方，北臨北港溪，南面六腳鄉大排水溝，西至台灣海峽，東以台17公路為界，面積廣達1500公頃左右。

原本是台糖的用地，但因為風災的關係，現在主要是當滯洪池使用。

透過指標的導覽，小朋友散步於森林步道就顯得相當優閒。

園區的自然生態已相當完整，每年11月起就是賞候鳥的最佳時期，大量的蘆葦使得人跡罕致，引來了更多樣的生物，包括了至少70科290種的植物及208種的鳥類，其中保育類就佔了22種。

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