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拔拔日常飲食|台南中西區友愛市場郭家粽

粽子已經變成一種日常,不論北部粽,還是南部粽,大家都有自己喜歡的店,友愛市場郭家粽從1948年開始販售近70幾年,如果沒有一定水平不會還在開店,而除了嘉義朴子阿菊肉粽外,這家也是比較常吃的一家。
友愛市場郭家粽
電話 : 0931-956381
地址 : 台南市中西區友愛街117號
營業時間 : 06:00 -15:00(售完為止)
台南中西區友愛市場郭家粽 (1)
郭家粽分為肉粽、菜粽及素食粽為主,菜粽有竹葉與月桃葉兩種,粽葉在南部以麻竹葉為最大宗,北部粽以桂竹葉,月桃葉有特殊的香氣,受南部人喜愛。
台南中西區友愛市場郭家粽 (2)
每次來總是來上,肉粽、菜粽各一顆,配上一碗味噌湯。
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味噌湯雖然便宜,但裡面還有豆腐、油條,一點也不馬虎。
台南中西區友愛市場郭家粽 (7)
粽子比別家特別的是還有肉燥汁,是不是在別的地方少見,也比較好入口,尤其nice拔拔最喜歡就是配上那台南地方工廠製作的辣椒醬,下次有機會來台南旅遊別忘了品嘗一下在地好滋味。
台南中西區友愛市場郭家粽 (3)
台南中西區友愛市場郭家粽 (4)
台南中西區友愛市場郭家粽 (5)

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