每到傍晚，喜歡在台南巷弄遊走，風很涼、人潮少，總能看到不同的新鮮事物，到了晚餐時刻，剛好看見這家餐廳。

添厚餐廳Eat to fat
電話：06-2229109
地址 : 台南市中西區新美街125巷3號
營業時間 ：11:00~14:00 17:00~20:30 （每週三公休）

「添厚」跟台語的「添福」意音一樣，而這也是屬於大天后宮的廟產，有媽祖的保佑一定福氣滿門，以上是自己的解釋。

座位數不多，只有五桌，適合小家庭聚餐。


看到菜單，這些都是古早味手路家常菜，對於小時候常常喜宴吃”黑松大飯店”一定相當懷念，辦桌菜通常需要一桌10人才好開桌，這裡只要兩人以上，就可以享用古早味菜餚。

酸豆角肉末
屬於湖南家常菜，醃漬過的四季豆、加點肉末、配上辣椒拌炒，拿來拌飯超下飯，而且俗語「吃豆、吃豆，吃到老老」，怎麼不來上一盤呢。

扁魚白菜
以扁魚、蝦米爆香，帶出大白菜甜味，吃出自然原味。

麻油松阪豬
熱油火爆香薑片，淡淡麻油香，在秋風起的時間點溫暖整個胃。

魷魚螺肉蒜
魷魚、螺肉、豬肉片，加上滿滿的蒜苗、芹菜，融合成甘甜的湯品。

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