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以父之愛做料理|高雄岡山春櫻壽司

緣分讓兩人相識、相遇,婚姻維繫不太容易,有了小孩後,那種重心該是在哪裡?也會有了不同的想法,米其林主廚江振誠曾說 : 「當一個好廚師,比當一位主廚更難。」,春櫻壽司用的是父親的愛,來融入食材,希望小孩能吃到最好的食物,又能節省開銷,讓其快樂成長,所以以食材要新鮮,價格又要親民,而誕生春櫻壽司。
如果說享受美食是人生一大樂趣,那廚師對食材的熱愛與投注熱情程度往往是一種感動。 台南市中西區室町鰻丼三吃.丼料理老闆娘因為兩罐豬肉條沒收他的錢,說他睡不著覺,今天順理成章來到岡山春櫻壽司品嘗,沒有豪華的裝潢,就像家庭式的料理,簡單,清潔也就感覺清爽,到底好不好吃,不在於店的風格,而在於食物是否可以打動我的心。店裡面以壽司為主體,搭配丼料理及燒烤為輔,餐單隨著季節食材變動而調整,搭配平板,讓消費者能清楚看出是否喜歡選購的品項。當每一道餐色上桌,每一道總是讓人迷著眼睛,在嘴裡感受那食材帶來季節旬味的味道。嚴選的漁獲,如果再加上日本米,那勢必會影響成本,採用台灣米也能做出好味道,又能降低成本,就像拔拔一樣,在有限的經濟收入下,希望小孩能安心快樂成長。 炸物料理 燒烤料理nice拔拔的最愛之一午仔魚一夜乾。必推的湯品春櫻壽司
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電話 : 07-6255997
地址 : 高雄市岡山區大義二路56號
營業時間:11:30-13:30;17:30-20:30(每週一店休)

岡山景點串聯一日遊
https://www.i-play.tw/?p=19335

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###個人的喜好,皆有所不同,唯有透過親身體驗,才能發現每個地方的小小感動。###

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