記憶是一個人對過去活動、感受、經驗的印象累積，似曾相識的感覺總會在那舊地重遊一一浮現，有些地方曾經去過或者有些已經消失，但在旅遊當下，你會覺得並不重要，而是記憶會一直那時最美的時刻，讓生活更加愉悅。
來嘉義朴子可搭乘嘉義客運至水道頭，或開車前往，這次以嘉藝點水道頭文創聚落，透過漫遊小鎮的配天宮民間藝術殿堂、第一市場品嘗傳統古早味、清木屋悠閒下午茶時光、百年1935玉勝巷古厝品茗，足浴放鬆心情、朴子藝術公園散散步。

大正十五年（1926年）東石郡向日本當局提出創設「東石農業補習學校」，現在東石高中國中部旁邊的日式宿舍群，過去是日治時期警察及教師宿舍，現在則是朴子水道頭|嘉藝點文創聚落，結合陶藝、生活工藝、新住民特色、在地文史與咖啡輕飲食等，只要放慢腳步、心情，幸福就是在「嘉」。

時光轉化各展示點也呈現不同的面貌，朴子故事館是嘉義縣第「二」家獨立書店，喜歡這裡的感覺，可以簡單認識一下嘉義朴子的歷史過往，茗茶的同時聽著不同主題的的故事，或是靜靜吹著微風，看看書，感受心靜自然涼意境，不定期推出在地小旅行，可注意其粉絲團動態。

朴子故事館
粉絲團

動物好朋友的夫妻倆為了讓小朋友有快樂的童年，來到這營業，雖然賺的錢不多，從他們推出的手作餅乾DIY，讓餅乾不只是餅乾，而是一幅四季變化的旬味畫，感覺超級適合小妞的年紀，如果想體驗可參考粉絲團。
動物好朋友
粉絲團

一家人因為爭吵而變得更完美，用包容的心創造屬於自己的一片天，母親對咖啡豆的堅持，親自手工選豆、烘豆，2019 WCE TAIWAN Cup Tasters Championship 世界盃杯測大賽台灣區冠軍得主的兒子負責咖啡的品管，女兒負責烘焙蛋糕，在最喜歡的角落，細細品嘗一「嘉」人幸福味。
翌莎コーヒー 水道頭店
粉絲團

由來自台中的粘淑華，對於藝品有獨到的眼光，空間利用以格子舖品牌合作區、藝術畫作展覽區、懷舊古物風情區，並利用戶外空間進行展演區、裝置藝術區、DIY教學區，且定期辦跳蚤市集，懷舊市集……等，一同走進回憶的時光隧道，現在更提供餐點，在優雅戶外區享用別有一番風情，但建議天氣涼爽時在享用，嘉藝點水道頭文創聚落，還有其他不同商家，這次無緣，也是下一次來的動力。
方舟森林
粉絲團

民間廟宇不只是宗教文化，更是一種庶民文化，寺廟建築通常包含剪粘、雕刻、彩繪、書畫等是一種「藝術展」，廟埕是布袋戲、歌仔戲等野台戲表演場域就像「演藝廳」，而廟宇慶祝活動的民俗藝陣表演就像「行動藝文表演」，文化不一定要外來的才是最厲害，而是越在地越為特色，朴子配天宮的傳奇故事及藝術值得好好欣賞一番。

除了菜燕冰外，配天宮右斜對面的廟口粉圓是在地人最愛的飲品之一，粉圓冰是比較傳統味，入口軟軟滑滑，咀嚼時帶點微Ｑ，喝起來非常爽口，走過、路過，不要錯過。
廟口古早味粉圓冰
電話：05-3708238
地址：嘉義縣朴子市開元路125號
營業時間：09:00-18:00

朴子鎮第一公有零售市場，每日營業時間約08:30-20:00，想了解在地飲食文化，那一定不可錯過，品嘗傳統古早味，找回那幸福童年的味道，不失旅遊的小小驚喜，這裡介紹三家，如果有喜歡的，再告訴nice拔拔一下。

70幾年的永豐春捲冰果室，這裡的春捲不只有蛋皮、肉絲、豆干、豆芽菜、高麗菜…等，另外將麵條包夾於其中，多了一份飽足感。

麻糬棟除了招牌的手工麻糬、菜燕凍、綠豆凍、紅龜粿等傳統美食外，在南部酷暑的天氣，選擇一碗冰品消消暑氣是絕對不能錯過。

台菓子工作室以台式古早的糕點為主，有綠豆糕、牛舌餅、桂花糕…等，其中糕點口味眾多，不同的食材製作成各式不同口味，把它當成來朴子旅遊伴手禮感覺相當不錯。

吃飽後稍稍休息一下，那來清木屋就對了，阿公留下來的老醫院，承載著無數記憶，更是朴子歷史不可缺少的一段歷史，為緬懷阿公、阿嬤，讓他們的行誼事蹟及這間老醫館的文物及故事能延續下去，以朴子的醫療文化為故事主軸，每次來這享用午茶時光，彷彿看見小妞那年在這的笑容，現在還有烏魚子冰品，有種海口的鹹甜味，喜歡驚喜可以品嘗看看。
清木屋せいもくや
粉絲團
電話 : 0935-060-683
地點 : 嘉義縣朴子市市東路40號
營業時間 : 11:00-18:00

嘉義朴子有著太多故事，朴子人總會驕傲的訴說這片土地過往今生，即使離開故鄉，也期望能被更多人看見，百年1935玉勝巷古厝保有舊貌，重整時，拆除下層屋頂浪板，鋪上日式水泥屋瓦，並加強內部檜木架結構，走進屋內，可見新舊材並存，加上由磚雕藝師李慶儀設計的「萬壽喜」磚雕斗牆，讓老屋散發迷人新風采，除了可品茗，足浴放鬆心情外、將老屋改建成公共空間，以不同主題，讓在地人有共同參與在地創生。
如果團體旅遊，可以幫忙規劃在地小旅行，透過巷弄的走讀，將近400年的嘉義朴子在吃喝玩樂下，輕鬆認識朴子。
1935玉勝巷
粉絲團
電話 : 05-3797700
地址 : 嘉義縣朴子市黎明路47號

日治時期的東石神社，二次大戰後為海防駐軍處，現在為朴子藝術公園除了神社時期的「鳥居」和大型的門柱牌樓，為紀念吳梅嶺大師而成立的梅嶺美術館，是個適合散散步的好地方。

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