近幾年台灣的可可在世界上的曝光度越來越高,而屏東也是最適合栽種可可的地方,主要產區集中在屏東客家鄉鎮(內埔、萬巒),種植面積居全台之冠。COCOSUN可茵山可可莊園休閒農場枋寮旗艦店除具備完善觀光可可果園觀賞動線,更有一套的專業加工技術讓遊客參觀,並透過DIY活動,還有品嘗各式加工產品,讓往墾丁旅遊增添一些樂趣。
COCOSUN可茵山可可莊園休閒農場枋寮旗艦店
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電話 : 08-8663688
地點 : 屏東縣枋寮鄉中山路三段123號
營業時間: 09:00-17:30
跟屏東萬巒 可茵山可可莊園相較之下,萬巒屬於生產地,而枋寮則更適合遊客參觀,建議可先從戶外區的可可樹參觀起,再到巧克力製作工廠參觀,參觀完後再至販賣部,品嘗最在地、最新鮮的各式巧克力產品。
戶外區的可可樹
果樹約種植一年半後就可開出白色小花,一年到頭都會開花結果,只是茂密迪小花,可不一定能結成果,可可果實成熟採收後,剝殼採籽進行發酵再日曬。
巧克力製作工廠
日曬後經過篩選、烘烤、脫殼、粗磨、精磨、調溫、塑形、熟成等一連串工序,才能製作成巧克力。
DIY教室
假日可以現場報名,平日記得先電話報名,個人覺得蠻適合親子活動,或是情侶表現濃情蜜蜜也相當不錯的活動。
販賣部
販售的空間不大,除了自家生產的巧克力,延伸的產品也是眾多,還有屏東在地特色名產可供選擇。
糖分越少,巧克力的占比越高越香醇,這是因為台灣的巧克力並未抽取期油質,並且需要冷藏,如果是下墾丁玩,建議可回程再購買,避免融化。
這時可把這裡當成往墾丁國家風景區的順遊景點,來一杯飲品或餐點,休息一下再出發,相信對旅途有加分的效果。
其他巧克力農場
屏東東港福灣莊園巧克力休閒農場可結合小琉球旅遊, 萬巒可茵山可可莊園 冬季搭配萬巒萬金村&萬金聖母教堂輕旅遊 或夏季限定萬巒五溝村漂漂河 活動, 屏東墾丁阿信巧克力農場 可結合海邊休閒活動。
COCOSUN可茵山可可莊園休閒農場枋寮旗艦店
電話 : 08-8663688
地點 : 屏東縣枋寮鄉中山路三段123號
營業時間: 09:00-17:30
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