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嘉義鹿草景點|在地小旅行-鹿草農業玩樂趣

嘉義鹿草位於八掌溪北河岸,地勢平坦,屬於嘉南平原區,擁有肥沃的土壤,除了稻米,鹿草種植的黃秋葵,約佔全台產量的百分之六十,而西瓜育種、嫁接的技術更技冠全台,可說是全台灣西瓜種苗批發買賣的集散地,也是台灣西瓜的育種中心。
來到嘉義鹿草接地氣,透過文品蔬果農產行鮮採秋葵、艾美筑植物萃取工坊手作香草乳液、和興農場DIY紅龍果醋、研帥蘭園參訪、欣和園藝沙漠玫瑰嫁接,更具在地特色旅行。2018-12-26_07-27-54黃秋葵屬於夏季作物,每年3-4月播種,約可收成至9-10月間,每次開花結果約一星期左右,如果選購黃秋葵果實以 10 公分到 12 公分為最佳。鹿草農業體驗 (2)鹿草農業體驗 (1)活動體驗:鮮採秋葵
文品蔬果農產行
林文生先生原本在建築業承包水電工程,因母親車禍受傷需要人照顧而返鄉,在老婆的建議之下,接手父親的務農工作—種稻米、種秋葵。
台灣農業最大的隱憂就是當哪一種農作價格比較優,往往也會生產過剩,如何在兼顧生產與創意,將黃秋葵加工變成茶包,添加於冰沙、咖啡等創意發想找到新的契機。
鹿草農業體驗 (3)鹿草農業體驗 (4)活動體驗:香草植物解說、乳霜DIY
艾美筑amaze植物萃取工坊
本身擔任鹿草生活美學站繪畫老師的張清瑞先生,有著藝術家那份喜愛自然的氛圍,為了親愛的家人,以「無農藥無化肥」的友善耕種方式,栽植各式香草植物,或萃取精油、純露,或研磨植物粉入皂,絕不添加化學色料及香精。
戶外區感受聽覺與視覺體驗、室內感受味覺體驗、嗅覺體驗、手作體驗。鹿草農業體驗 (5)看似無人管理的香草園,園區種滿各式各樣的香草植物,為了適應環境,展現出屬於自己的一片天,只要願意放慢腳步,就能欣賞那最美的一面。鹿草農業體驗 (6)鹿草農業體驗 (7)來自園區鮮採香草植物,右邊可製作花茶、左邊讓遊客體驗生活的酸、甜、苦、辣,品嘗後再來手作體驗。鹿草農業體驗 (8)鹿草農業體驗 (9)艾美筑amaze植物萃取工坊
電話:0937-476195,0939-898478
地址:嘉義縣鹿草鄉下麻村麻豆店6號
參訪時間:需事先預約,最低人數4人,每人250元,10人以上另有優惠。
鹿草農業體驗 (12)活動體驗:沙漠玫瑰認識與DIY、沙漠玫瑰嫁接與培育
欣禾園藝
張永明園長原本從事幼教事業,晚年喜愛多肉植物-沙漠玫瑰,以溫室方式種植,不斷的積極研發,品種多達六十幾種。鹿草農業體驗 (13)「沙漠玫瑰」原生長於沙漠環境地區,因此和許多沙漠植物一樣,為了適應沙漠氣候的惡劣環境,莖幹內部演化成海綿狀的構造,可以用來蓄積水分。鹿草農業體驗 (14)除了參觀溫室認識沙漠玫瑰,透過沙漠玫瑰嫁接,並帶回家培育,讓親子旅遊在嘉義鹿草記憶能長長一輩子。鹿草農業體驗 (15)鹿草農業體驗 (16)鹿草農業體驗 (17)鹿草農業體驗 (18)欣禾園藝
電話 : 0933-629247
地址 : 嘉義縣道163路上,下潭國小旁往義竹方向左手邊即可到達。
參訪時間:需事先預約,最低人數4人,每人100元以上。
鹿草農業體驗 (19)研帥蘭園
畢業於嘉義大學農藝系張家禎以父親創立「研帥企業」命名,加上從小耳濡目染下跟著祖父,對蘭花的栽植與研發有著無限的熱情,10多年來的自行創業路,體驗出唯有研發獨特的蘭花品種,並申請專利列案,才能在「品牌」區隔與「藍海市場」打出一條活路。
鹿草農業體驗 (20)置身於淡雅清香蘭花花海中,欣賞蘭花的優美、芳香馥郁,感受那君子修養道德的道路,不因家貧,而改變原來的志向。鹿草農業體驗 (21)鹿草農業體驗 (22)鹿草農業體驗 (23)鹿草農業體驗 (24)而張家禎父親則因神明託夢,採用自然農法無毒栽種方式的台灣紅心芭樂及草莓,他認為蟲、鳥吃剩的才是人要吃的,經過研究多年終於成功開發紅心芭樂茶,草莓乾、木瓜乾等。鹿草農業體驗 (25)研帥蘭園
電話 : 05-3751050
地址 : 鹿草國中旁
參觀需事先電話洽詢鹿草農業體驗 (26)活動體驗:火龍果醋DIY體驗
和興生態農場
有一種人可以讓人幸福甜蜜,不管是從事任何的事,園主以前以婚紗攝影師為主,返鄉照顧年邁的父母,接手和興火龍果園。放下手上的鏡頭,拿起沉重的鋤頭,堅持以有機方式種植,種出全國最甜的「甜王」紅肉火龍果,轉換跑道,但讓人甜蜜的滋味初心不變。
鹿草農業體驗 (27)鹿草農業體驗 (28)這裡的每一個產品的開發成功,背後總有一段故事,那就是「查埔郎只剩一支嘴」,老公總有異想天開的想法,老婆不斷試驗加以改良,符合市場的需求。鹿草農業體驗 (29)很難想像一包十幾片的火龍果乾,可是要使用3台斤的生果而成,是來鹿草旅遊特色伴手禮。鹿草農業體驗 (30)和興生態農場火龍果醋DIY體驗
電話 : 05-3650388鹿草農業體驗 (31)嘉義鹿草相關資訊
鹿草特色活動 : 搏大餅、鹿草秋葵季、涸魚文化祭
跟著校長走讀鹿草歷史文化
鹿草農業(文品蔬果農產行鮮採秋葵、艾美筑植物萃取工坊手作香草乳液、和興農場DIY紅龍果醋、研帥蘭園參訪、欣和園藝沙漠玫瑰嫁接
逐漸消失的傳統技藝-手工蒸籠,傳承古早味餅舖-順發禮餅舖
回嘉住一晚-泊岸居民宿|食在鹿草-迷鹿時尚休閒餐聽、日和製冰-在地炸蚵嗲、和樂食堂、鹿咖啡 Deer Coffee
嘉義鹿草的悠閒在於純樸,如果家庭旅遊可至嘉義縣鹿草數位機會中心網站先行參考,團體建議由在地導覽員導覽可私訊鹿草好覓仔粉絲團,或電話洽詢曾俊銘校長安排在地特色一日遊或兩日遊行程。
曾俊銘校長
電話 : 0937-761392(公務繁忙,熱心社區發展,如未及時接通,敬請耐心等候)
相關網站及粉絲團
鹿草好覓仔: 粉絲團
一袋一鹿~嘉義鹿草好覓仔 : 粉絲團
嘉義縣鹿草數位機會中心 : 網站
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