參加完馬賽克故鄉-台南北門祕境濕地生態之旅,滿滿的收穫,跟著朋友來到嘉義布袋小吃部………門,別想太多了,既來之,
有別於布袋漁市場除了海鮮外,來這裡一定要嚐巨無霸海鮮肉圓。
創立於1983年的黑皮黑皮酥皮肉圓店,原本也像一般的各式傳統小吃,曾就讀嘉義大學食品加工科的老闆,如果沒有自己特色,如何吸引消費者,在2001年開發出巨無霸海鮮肉圓。
除了這樣,為了讓遊客更加了解嘉義在地特色美食,擔任”嘉義嚴選伴手禮協會”常務理事,一個人的力量也許有限,但整合大家的力量,讓嘉義更美好。
整體的餐點價位屬平價。
天ㄚ!一顆巨無霸海鮮肉圓重達330G,所以建議兩人點一顆就好,再搭配其他的食物。
<2017年12月底前一個人在20分鐘內吃完3顆,老闆免費招待。
以地瓜粉、在來米及台梗9號米粉依比例製成,炸出外酥脆,內餡更是以北海道干貝、布袋白蝦仁、埔里香菇、前腿豬肉、芋頭、雞肉絲、香滷蛋搭配而成,加上特調醬汁,滿滿的海味幸福感。
冰鎮軟絲
布袋牡蠣兩吃
卡滋脆皮蝦捲
現煮鮮魚湯
猜一猜店內招牌肉圓還有酥皮漢堡肉圓,躲到哪裡去?
黑皮酥皮肉圓總店
電話 : 0918-899-669
地址 : 嘉義縣布袋鎮中山路43號 google地圖
營業時間 : 11:00-18:00(週三公休)
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