汽車開往崎嶇的山路，現在是早上八點鐘，我和老爸將在這山路中踏上神秘的「香蕉之旅」。
還沒進入園區就可以看到標式寫著: 「天皇御用香蕉」，可見香蕉不管在哪個時代都很受歡迎呢！
一開始我們參觀「食用蕉」，令我最印象深刻的兩種品種是「泰國蕉」、「粉蕉」，先說「泰國蕉」好了，其實台灣人較少人吃這種香蕉，因為它不甜偏酸，在泰國也很少人單吃它，通常會拿來當涼拌的水果，為涼拌這料理增添另一種風味；接著是「粉蕉」它屬於芭蕉科，吃起來有點蘋果味，雖然一開始會覺得不太搭，吃完後才覺得那真是絕配呢！
第二個是「觀賞蕉」，我也提出印象最深刻的兩個，「天堂香蕉」、「象腿蕉」，觀賞蕉可分為「觀果、觀葉」，而今天我要介紹的兩種都是觀花類，第一個「天堂香蕉」應該知道「天堂鳥」吧！牠擁有美麗的羽毛。沒錯「天堂香蕉」就和牠一樣，這種花有著七彩的顏色，彩虹就算和它比賽也贏不了吧！第二個是「象腿蕉」，大家聽名字應該都有些了解了吧！對，就是你想到那樣，它的花就和象腿一樣，最特別是它別於一般的香蕉花色，一般的花色都像紅豆色，它可是像草地一樣的顏色呢！
接下來就是萬眾矚目的DIY了！我選了「香蕉蛋糕」老師要我們把蛋黃和蛋白分離，接著把蛋白打成像咖啡上的奶泡，將砂糖分兩次加入並攪拌均勻，拿出一個袋子將蛋黃、香蕉加入袋子並壓成泥，將蛋黃、山蕉泥加進奶泡裡繼續攪拌，並分三次加入麵粉和葡萄乾，分裝在每個小杯子裡，最後在上面放在巧克力和穀物，就大功告成。

Jijibanana集元果觀光工廠占地6000坪，目前已是傳第四代，是一家從原本的耕種香蕉、批發、到文創產業的觀光工廠。

搭配24節氣的響鐘，香蕉與節氣其實也密不可分，夏天的香蕉比較甜、冬季香蕉比較Q，配合不同時節就能享受美好的果實。

裡面約有80幾種的香蕉品種，應該是目前台灣最多品種的園區。

觀光工廠一定要導覽，走馬看花部如知性學習之旅，只要10人就可預約導覽。

原來香蕉的有種子，這可是台灣原生種。

食用蕉

蛤蠣蕉只送不賣，有點飲恨，還沒成熟，聽說吃起來有鳳梨及芒果的味道，有點像熱帶水果拼盤。

觀賞花品種

觀葉品種

喜歡露營的朋友一定不能錯過，未來也會開放。

一到門口小妞就開始玩，40幾家的觀光工廠，小妞已經走過20幾家。

展場的部份以卡通造景，讓小朋友透過松鼠爺爺玩樂趣，並了解香蕉的各式相關知識。

互動遊戲區幾乎讓每個小孩都超開心的玩樂。

DIY教室

小妞今天做的是山蕉蛋糕。

把蛋黃和蛋白分離，皆著把蛋白打成像咖啡上的奶泡，將砂糖分兩次加入並攪拌均勻，拿出一個袋子將蛋黃、香蕉加入袋子並壓成泥，將蛋黃、山蕉泥加進奶泡裡繼續攪拌，並分三次加入麵粉和葡萄乾，分裝在每個小杯子裡，最後在上面放在巧克力和穀物，就大功告成。

也有山蕉餅乾、山蕉比薩等，完成後，約等20-30分就可帶走。

這時後小孩可以在球池或戶外的遊樂區玩樂。

來喔！好吃的香蕉在這，要買要快。

放著小孩玩樂的時間，品嚐一下觀光工廠的試吃打發一下時間。

有沒有發現亮點，來這當然要享用一下香蕉咖哩雞及香蕉牛奶。

香蕉牛奶沒有添加香精，所以比較健康，還有園區的自栽疏菜搭配的香蕉咖哩。

香蕉的口感有點像菱角的感覺。

還有販賣香蕉花茶葉蛋。

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