台南新光里的彩繪村，隨著各地如雨後春筍般的各地彩繪村興起，人潮也就沒有以往的多，每個村莊形成聚落必定有在地的元素存在，ㄚ不然要吃土就能飽了嗎?這裡就不多介紹新光里彩繪村的部分，竹筍，鳳梨，關廟麵為關廟的特產，結合新光里彩繪村的旅遊方式，更能輕鬆的玩樂。 關廟麵製作:以麵粉、水和鹽巴為主，其它如同一般的機器製麵一樣，將麵皮透過機器的裁剪，呈現出需要的大小尺寸，再利用人工將其擺放至竹籠內。 當太陽普照之際，曝曬麵條的壯觀景色，成為另一項特殊的風光，透過日光照射，保持麵體的乾燥，更重要是經過太陽光曝曬製作，麵條有久煮不爛特性，雨天或陰天則無法看到這樣的場景。光看這一片的場景，就感受到不一樣的新光里魅力。日曬後的關廟麵透過包裝就能銷售到各地販售。
如同小孩的出生也是一樣，顛倒放置只為讓包裝更順利。
農業社會還沒有塑膠的時代，運送物品需要大量的竹籠，竹筍除了可以食用，那天然的竹子就是最環保的包裝工具。日治時期的關廟三寶為蔗糖、細竹工與藤器，隨著環境改變變成鳳梨、綠竹筍、關廟麵。竹林遍佈的關廟地區，竹編的歷史至今、已有300多年歷史，關廟編織手法有著本土與古樸質感，有別於南投竹山的竹編傳承日本師傅工藝。隨著時代改變，傳統的工藝，也在精進中，更能吸引遊客的注意，不變的傳統技藝，多了點創意。從小就開始製作竹編的阿嬤，熟念的削著竹片。那大拇哥的歲月紀錄，在阿嬤的身上總是感受到一份溫馨，靠著竹編才能養大自家的小孩，現在靠著竹編只會讓我們能感受那傳統竹編的歲月。看著每位阿嬤身手不凡編織著，也因為它，讓我這位遊客也重新踏上新光里，只要有特色，遊客不會只來一次，台灣有特色的村落真的不少，值得細細品味。來這編織的好處是每位阿嬤對於我們這些新手，總是細心的幫忙，也因為透過與在地人的互動更讓旅遊充滿樂趣。
完成的作品就可以回家再發揮創意，讓它的變成美好的旅遊記憶。針對不同的年紀，也可編織不同的作品。 新光里彩繪社區
粉絲團 新光彩繪社區/嗊哩生態農村
電話:06-5962356
地址:台南市關廟區新光街209號
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