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宜蘭 東部及離島 觀光工廠

【宜蘭觀光工廠】蘇澳宜蘭餅發明館(食品觀光工廠)

下了國道五號蘇澳交流道,就可以看到這家觀光工廠,一到這裡妹妹就被這些可愛的公仔吸引,連我都情不自禁的拍照起來。宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (70)宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (69)佔地1600坪、共四層樓的「宜蘭餅糕餅發明館」。
宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (1)奶油,麵粉,雞蛋是製作糕餅最基本的原料,配合在地的農特品,變成來宜蘭最佳伴手禮之一。
宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (62)糕餅師傅─劉鐙徽,將糕餅結合在地特產首將牛舌餅以純手工顛覆傳統方式,創出只有 0.1 公分超薄鮮奶牛舌餅,在民國90年取名「宜蘭餅」,獲得無數獎項。
宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (30)介紹宜蘭餅發明館的發展歷史,企業的經營每個階段都是辛苦的過程,不斷的求新求變才能更加的永續經營。
宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (34)餅模展示區,這可是老闆收藏已久的古今糕餅器具。
宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (13)不同年代,有不同的餅模,每個都包含無數的故事,值得細細觀看。
宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (7)宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (8)原來製餅也是工藝的藝術化,這樣的觀念才能創造出與眾不同的味道及特色的發展。
宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (64)參觀完後,準備上二樓的『牛舌餅DIY區』,接受20人以上團體預約,可以一起動動手,跟著師傅學做各式點心,也可以讓小孩瞭解「超薄牛舌餅」的演進,增加親子間地感情。
宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (26)DIY超薄牛舌餅體驗區有專業的超薄牛舌餅師傅近身教學,在一個小時內,盡情發揮創意,融入感情,做出聞名世界、獨一無二屬於自己的超薄牛舌餅。
宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (27)DIY費用: 120元約4-6片(作品可帶回) 150元約6-8片。
宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (28)宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (29)工廠參觀可看到製餅過程。
宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (36)宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (37)當然如果沒生產也可看電視來了解生產過程。
宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (33)販賣部的種類還滿多的,除喜餅是傳統美食。
宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (43)宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (44)更有加入地方特色的伴手禮可以選購。
宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (32)宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭餅發明館 (46)宜蘭餅發明館

網址: http://www.diy-icake.com.tw/
fb粉絲團: 宜蘭餅食品有限公司
電話:03-9549881
地址:宜蘭縣蘇澳鎮海山西路369號
營業時間: 9:00-18:00

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